2017/07/10(月)
梅雨時期にとってほしい3つの食べ物 ②
カテゴリー:生活の留意点
こんにちは、川口です。
いかがおすごしでしょうか?
梅雨らしく・・・ムシムシとした雨降りが続きます。
でもこの雨続きを上手に使って
日頃の疲れをとるように「ゆっくりする」というのも
雨の日の上手で贅沢な使い方なのかもしれませんね。
さて今回は梅雨時に特にとってほしい食べ物の情報を
お伝えしております。
キーワードは「疲れにくい体・疲れの取れやすい体へ」です。
今回は クエン酸 ビタミンB1についてお伝えします。
① 【 クエン酸 】
疲れの原因となる乳酸の生成を抑える働きがあります。
疲労回復に効果的なだけではなく、カルシウムの吸収率のアップや
美肌などにも効果があるといわれているのです。
クエン酸はお酢や柑橘類(レモン・グレープフルーツなど)、
梅干しなど「すっぱいもの」に含まれています。
② 【 ビタミンB1 】
炭水化物(糖質)をエネルギーに変える時に
なくてはならない栄養素です。
不足すると疲労物質がたまって疲れやすく
イライラを引き起こす原因にも。
「取りだめ」がきかないので、毎日、補うことが必要です。
豊富に含まれている食材は、
枝豆、そらまめ、モロヘイヤ、玉ねぎ、豚肉、
うなぎ、玄米、大豆などです。
今から特においしくなりますね~~、枝豆、ソラマメ。
私はすっごく楽しみです。
あなたはいかがですか?
旬の栄養価の高いものを体に入れて
体を整えていきましょう。
それでは また。